Cucina
La nostra cucina è semplice e legata ai prodotti che la nostra azienda produce (ortaggi, frutta, cereali, uova, carni di pollo e di maiale) ma cerchiamo di inserire in ogni menu, che variamo ogni settimana, qualche spunto di creatività che possa incuriosire il vostro palato…
Per celebrare il pranzo di Natale vi proponiamo:
fagotti di crespelle di farina di castagne con fontina e noci
crostino con caprini ai fichi secchi
panna cotta al grana con verdure e briciole croccanti
salumi e gnocco fritto
i nostri ravioli di stufato
risotto con bietola rossa, formaggio erborinato e polvere di castagne
guancia di manzo alla birra con purè di patate
insalata di indivia, champignon e grana croccante
panettone al caramello e mandorle
bicchierino di semifreddo cachi e frutta secca
vini dell'Oltrepò Pavese
caffè
Il prezzo è di cinquanta euro ESCLUSO IL VINO (acqua compresa) - POSTI ESAURITI
Scarica la nostra lista dei vini.
Per i bambini fino a 12 anni il prezzo è di 30 euro
Per salutare il nuovo anno vi proponiamo:
fagotti di crespelle di farina di castagne con fontina e noci
crostino con caprini ai fichi secchi
panna cotta al grana con verdure e briciole croccanti
salumi e gnocco fritto
i nostri ravioli di stufato
risotto con bietola rossa, formaggio erborinato e polvere di castagne
guancia di manzo alla birra con purè di patate
insalata di indivia, champignon e grana croccante
panettone al caramello e mandorle
bicchierino di semifreddo cachi e frutta secca
vini dell'Oltrepò Pavese
caffè
Il prezzo è di cinquanta euro ESCLUSO IL VINO (acqua compresa)
Scarica la nostra lista dei vini.
Per i bambini fino a 12 anni il prezzo è di 30 euro