Cucina
La nostra cucina è semplice e legata ai prodotti che la nostra azienda produce (ortaggi, frutta, cereali, uova, carni di manzo e di maiale).
A causa delle restrizioni emanate, a tutti coloro che prenoteranno, chiediamo gentilmente di precisare il numero di commensali.
Per il weekend del 23 e 24 ottobre 2021 vi proponiamo:
briochine con crescenza, prosciutto e timo
gnocco fritto con salumi e zola cremoso
crostino con spuma di zola, miele e pinoli
agnolotti di stufato
risotto con nocciole e castelmagno
polenta e cinghiale
dolce
vini dell'Oltrepò Pavese
caffè
Il prezzo è di trenta euro comprese le bevande (acqua e un quarto di vino a coperto)
Si prega di comunicare eventuali intolleranze, allergie e altre problematiche alimentari al momento della prenotazione.
Il menu potrebbe subire variazioni in funzione della disponibilità di alcuni prodotti